Bioplastika se odnosi na obitelj plastičnih materijala koji su ili biobazirani ili biorazgradivi ili imaju svojstva oba.
1. Biobazirano: To znači da je materijal (djelomično) dobiven iz biomase ili biljaka, tj. onih koje su obnovljivi izvori.
Biomasa za plastiku obično se dobiva iz kukuruza, šećerne trske ili celuloze. Stoga se ne temelji na fosilnim gorivima, pa se stoga naziva i zelenim materijalom.
2. Biorazgradivo: Mikroorganizmi u okolišu mogu pretvoriti biorazgradive materijale u prirodne tvari poput vode, CO2 i komposta bez aditiva unutar određenog vremena i na određenoj lokaciji.